Glutamato Monossódico

Em 15 de fevereiro de 2009 publiquei um texto sobre o Glutamato Monossódico.
Vou republicar uma parte daquele texto e em seguida os comentarios dos leitores.  

Para ler a matéria por completo acesse 
http://amorordemeprogresso.blogspot.com/2009/02/glutamato-monossodico-e-aspartame.html 

VOCÊ SOFRE DE:? 
-  Dor de cabeça
 - Dor da cabeça aos pés
 - Depressão
 - Tonteira
 - Dor ou queimação no estomago
 - Dor na ATM - Articulação Temporo Mandibular (articulação da boca)
 - Tensão nos ombros, ou até em todos os músculos do corpo
 - Insônia ou muita moleza
 - Você também pode estar inchado, ou sentindo os músculos "moles"
 - Sua visão pode estar borrada, turva
 - E de repente você pode ter ficado com dificuldades na escola,
 - Ou pensa que sua idade está acabando com a sua memória,
 - Zumbido, convulsões, taquicardia?
 - Está tendo problemas de pressão arterial e não consegue estabilizar.

 Você pode estar sofrendo da Doença do Aspartame, ou da Doença do Glutamato Monossódico, ou ate das duas.

 Para diabéticos o consumo de Aspartame é ainda pior. Os sintomas são mais graves e ainda dificulta o controle da glicemia.

 Até sintomas de Alzheimer, Esclerose Múltipla e Mal de Parkinson estão acontecendo.

 Se você está grávida ou pretende engravidar. Se você está amamentando. Por favor, retire imediatamente estas substâncias da sua alimentação.

 Seu bebe não dorme, chora muito, é agitado, tem muitos gazes? Procure se você não está usando algumas destas substâncias, mesmo que seja só um pouquinho. Elas passam para o leite.

 Já foi a todo tipo de medico,
 Já fez todo tipo de exame,
 Ninguém descobre o que você tem.

 Pode ser até que você esteja tomando remédios neurológicos ou psiquiátricos para pelo menos tentar melhorar os sintomas.

 Pode ser que você esteja tomando antiinflamatórios, algumas vezes, corticóides. E você não melhorou, pouco melhorou, ou até piorou.

 Ainda que às vezes você tenha sido diagnosticado com "síndrome da fadiga crônica", ou "fibromialgia".

 Você pode estar sofrendo da Doença do Aspartame, ou da Doença do Glutamato Monossódico, ou ate das duas. Ou pelo menos tendo seus sintomas piorados.

12 comentários, até hoje, que seguem abaixo:  

Anônimo disse...
Meus parabéns! Alguém sensato, que sabe alertar para o bem de todos, sem causar medo e sim melhor forma de conduzir escolhas. Excelente.Grande e fraterno abraço. Já encaminhei o link para várias pessoas inclusive para o uma nutricionista vegetariana.Sílvia. licuala@ig.com.br 20 de abril de 2009 21:22

Anônimo disse...
Boa Tarde!
Fui ao medido e ele constatou (sem exames) que estou com alergia ao glutamato e me pediu para tomar o remedio singulair...estou tomando desde de novembro, meu rosto estava todo inflamado, como se eu estivesse com muitas espinhas, melhorei mas ainda elas aparecem e continuam deixando meu rosto mt marcado e manchado...deixei de comer tudo que é industrializado, como somente verduras e legumes com temperos naturais e tomo mt leite com cereias, para ajudar na alimentação, mas li esses dias que no leite industrializado tem glutamato, isso é verdade?...e que no tomate tambem? 4 de maio de 2009 16:31

Anônimo disse...
ótimo, ÓTIMO, ótimo, vinha sofrendo com desconfortos estomacais e palpitações cardiacas há 3 anos POR CAUSA DO GLUTAMATO, adoraria ter tido conhecimento deste site muito antes. EXCELENTE!!! 23 de agosto de 2009 14:20

 Anônimo disse...
JÁ TINHA LIDO A RESPEITO DESTA SUBTÂNCIA, ELA É
MUITO PERIGOSO PARA NOSSA SAÚDE, JÁ ESTOU ELIMINANDO MUITA COISA QUE CONTÉM O GLUTAMATO.Amo a minha vida e gosto dela saudavél e por isso que corro todos os dias.
Muito boa a matéria! 28 de agosto de 2009 22:22

Anônimo disse...
Primeiro quero agradecer a Deus por dá sabedoria as pessoas que de alguma maneira acaba chegando até nós.Obrigada, muito obrigada por nos ajudar passando uma informação tao preciosa, já que até mesmo quem estudou pra fazer o certo, tem errado e muito no que diz respeito a informação quando o assunto é saude. Deus a abençõe ricamente. 30 de outubro de 2009 18:19

 Anônimo disse...
Anônimo
Adorei estas informações,nunca mais usarei
glutamato nas refeições.
06 11 2009
horas 16:22 6 de novembro de 2009 16:23

PATRICIA R.C.LARA disse...
ACABEI DE JOGAR NO LIXO TUDO O QUE CONTEM GLUTAMATO MONOSSODICO. REALMENTE É ALGO PARA SE PENSAR. PROCUREM ALIMENTOS DA LINHA SANAVITA DESENVOLVIDO PELA USP. ELES DESENVOLVERAM UMA SOPINHAS QUE NÃO VAI GLUTAMATO MONOSSODICO- UMA DICA - DA PARA USAR ESTA MISTURINHA EM REFOGADOS, CARNES ETC. DA UM SABOR ESPECIAL E EVITAMOS O MAL. PATRICIA R.LARA 6 de dezembro de 2009 22:14

 Anônimo disse...
Parabéns a autora do texto, porque sei que o glutamato monossodico é altissimamente prejudicial à saude, porem nunca tinha lido nada sobre seu uso no sal light, que já uso há anos. O sal light é 50% sodio e 50% potássio. O potássio é amargo e quando comecei usar sal light, o gosto era bem amargo porque não punham glutamato. Apartir de agora vou jogar o sal light no lixo. 7 de dezembro de 2009 19:15

 Danielle disse...
Eu não consegui ver o link!! snif snif 9 de dezembro de 2009 14:13

Anônimo disse...
O açucar e o glutamato são dois aliados devastadores da saude humana, os sintomas
são bem parecido e as pessoas não estão nem ai, elas se perguntam eu vou comer o que, sendo que temos variedade na feira e variedade de cereal, e que são deliciosos.
abraço. 29 de janeiro de 2010 15:24

 vida disse...
Com estas informações acho que vc deveria nos dar mais informações com subtituir o glutamato, ou seja, adicionar algumas receitas como por ex. fazer molho caseiro, e alimentos cotidianos como o trivial. 19 de abril de 2010 13:08

Anônimo disse...
Li muitas informações sobre glutamato monossódico, maioria protegendo e poucas atacando, e não creio que a substância em questão venha a causar tais males.
Um dos fatos que mais me faz crêr, são os japoneses, que vivem bem, se alimentando todos os dias da substância em questão.
Se houve incidências, é provável que seja o mesmo caso da "Síndrome do Restaurante Chinês" (procurem e entenderão).
abraços. 6 de maio de 2010 12:29